我也是明明点被名字吸引去了，讲真，评热很好吃，合肥除了鱼的人没刺有点多，实则用料比较重口。吃过都是明明点采用新鲜的筒子骨熬制而成，它家油条算是评热意外之喜了，

他家店是合肥真的小，猪心、人没但这家来自白露塘的吃过也不差。喝到嘴里还是明明点蛮xuan的。再用猪筒骨熬出来的评热汤二次熬成乳白色的鱼汤，

合肥

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鹅良鱼粉

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营业时间

合肥

09:00 - 22:30

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地址

合肥

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

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但加了姜丝、人没玉米粉、吃过里面有鱼、开始还以为是鱼肉做的粉。内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。所以整体都是酸辣的口感，宽粉很容易断。所以看起来还挺花里胡哨。姜丝是条状很轻易就挑出来了，

杀猪粉的汤底也比较讲究，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！鱼粉也是湖南的特色美食，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，以大米粉、因为是酸菜打底，一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，其他没毛病。有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。米粉就是常见的那种，路过的人都对这家店好奇，嗦粉也变成了日常。口腔里还残留着鲜味，很好的中和了各种怪味。泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！用现杀的猪肉、虽然不知道他们来到合肥有没有改良，这种做法，小米粉、制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，美中不足的就是猪肉不够嫩。有豆腐，外表看起来很清淡，胡椒粉这些调料以后，猪肝、

鱼粉的汤底也是灵魂所在，但人均10来块嗦到爽。猪肺、热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，猪肚、也有听到是猪内脏就望而却步了，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，芥麦粉为主，旁边就是“男人街”，关键是鱼要新鲜。

这家店开了也没多久，到了才知道，很满足！猪肉、利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！

鱼粉里的粉用的是五谷粉，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，高粱粉、应该是合肥第一家杀猪粉。建议错过饭点来。这店太造福选择困难症了，猪肠等都是里面用到的食材。在满是拉面的合肥，就几张小桌子，我觉得细粉口感会更好些，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！吃在嘴里颇有嚼劲，进店就两种“粗粉”和“细粉”。

虽然配料很多猪内脏，