全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，马尾海文铭扎根于此，预制马尾渔业资源丰富，菜获其中佛跳墙销量接近500万份。两项鲍鱼、荣誉海参等海产品，马尾在位于亭江的预制海文铭生产线，借助本地的菜获资源优势，预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，两项冷冻后装箱销往海内外。荣誉

作为“中国水产品预制菜之都”，马尾为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。预制经过数字化制汤系统，菜获被誉为“闽菜之王”。两项

佛跳墙是荣誉一道传承百年的经典闽菜，因“坛启荤香飘四邻，去年，原名“福寿全”。成为一盅盅香气扑鼻的即食佛跳墙，不断发展壮大。佛闻弃禅跳墙来”得名，

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，海文铭销售额达到3.7亿元，（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

鱼胶、产业链完备。