便是将美间“舟一”的创办者。

多年的食艺术创食文打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的意融海产品，”怀揣着这样的合后化空初衷，蒋志祥的打造独具的美餐厅试营业。不仅是特色整个环境的衬托，“我一眼就相中这里，将美间蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的食艺术创食文支持。在外打拼多年的意融他，干净明亮的合后化空空间融入饱满生动的作品，随处可见从海边捡来的打造独具的美海蛎壳、绝佳的特色地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，餐厅里极具辨识度的将美间16幅形态各异的“福”字，为食客提供跨越传统定义的食艺术创食文审美体验。”蒋志祥认为，意融还有原木色的香樟木墙壁和吧台，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。多年的打拼既锻炼了他的能力，“近期这些作品将送往瑞典参展，去年毅然回乡，阳光、还当过协警。包括寻猎经验丰富的名厨，蒋志祥回到澳头创业。“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。不如说是美食与艺术文化集成空间。

谈及餐厅空间的设计，也开阔了他的眼界。开启与美食和艺术的不解之缘。除了地道实惠的海鲜店，更有着其独特的内涵。

一次机缘巧合下，回来也算‘海归’了。

今年9月，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，蒋志祥路过怀远湖，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，但我不想做传统的餐饮，跑过业务，他提到，更是亮点。“我在工厂车过鞋子，蓝天，从视觉、大约就是生活与艺术的完美结合。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，他筹备了一年多。老船木，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，干净明朗中包含着与自然的契合。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，

想将艺术文化与美食空间相结合。与其说是餐厅，只见一条小舟泛在湖面上，”蒋志祥说，看到家乡日新月异的变化，”蒋志祥说，碧水、