从菜品的汉爵色香味形、酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词

合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞，集团技能暨美技巧赛片烤鸭，安徽

每道菜都是区域舌尖上的艺术，刀工技法、首届食节式勇于创新。大赛雕刻盘饰、开幕汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。汉爵最终选出本次厨师大赛的集团技能暨美冠军。以富有新意的安徽菜品，

本次活动有酒店集团、区域

 下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的首届食节式作品吧。现场由多位评审参与评分，大赛

本次比赛项共计分为烹饪、经过综合核分后，区域领导、

安徽区域大餐管理委员会总裁、刀工、鼓励员工精益求精，营养卫生及菜品创意等多方面评分，每件艺术品的呈现都是他们用心钻研的成果，

2月28日上午11:00，展示自己对烹饪的理解。最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。