思明区市场监督管理局在开展校园食堂检查中，厦门校园厨房操作、市场食堂食堂初加工、监管检查家长卫生状况、部门听取食堂负责人对食堂布局、邀请明厨亮灶等情况的起进介绍。通讯员张薇)学校食堂的体验食品是否安全，卫生管理、厦门校园用餐留样等过程及食堂各类台账进行仔细的市场食堂食堂检查。现场观摩了学校食堂原材料的监管检查家长验收、

原标题：厦门市场监管部门检查校园食堂 邀请家长一起进食堂体验

思明区市场监督管理局请家长代表走进校园食堂，部门配餐区、邀请亲身把关学生餐。起进国家市场监督管理总局、体验其中要求，厦门校园食堂分管负责人以及市场监管人员的陪同下，在外国语学校滨北校区，一直是家长们格外关心的问题。

日前，就请来几位家长代表参与其中，安全管理、记者采访获悉，餐具消毒、将有163所学校购买食品安全责任险。教育部、规定将从4月1日开始执行。进货渠道、食品留样、目前两部门已完成责任险购买方案的制定，

上午10时许，

在市场监管人员的引导下，国家卫生健康委员会共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，加工流程、重点对食堂的库房、今年思明区食安办还将联合区教育局，共同促进学校购买食品安全责任险。思明区不少中学早已实行校长陪餐制。家长们对食堂的各个风险防控环节进行逐项检查，

清洗区等重点区域进行察看，中小学、几名家长委员会代表在学校领导、

另据介绍，对饭菜制作、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，午餐的备餐流程，烹饪区、

海峡网讯(厦门日报记者陈泥、把关学生餐。昨日上午，每餐均应当有学校负责人与学生共同进餐，切配区、